Силиконовый противень

Артикул: Л18, РП595
Силиконовый противень подходит для приготовления сладких и солёных рулетов, бисквитных коржей, пиццы, картофеля фри, фаршированных овощей, печенья, безе, профитролей, пирожков
35,3 x 31,5 см
2 199 

О товаре

Температурный диапазон применения: от –25°C до +220°C, рекомендуемая температура для выпекания +180°C.

Поскольку форма очень гибкая, перед заполнением её необходимо поставить на твёрдую поверхность: решётку или противень духового шкафа.

Никогда не смазывайте противень маслом или жиром

Перед и после каждого использования промывайте Силиконовый противень вручную с помощью моющего средства, убедитесь, что противень чистый со всех сторон. Перед использованием вытрите насухо полотенцем.

Можно мыть в посудомоечной машине, всегда размещайте его бортиком вниз, чтобы вода в нём не скапливалась.

Для смесей, содержащих шоколад или томатную пасту температура приготовления не должна превышать 180°C

Не используйте ножи и не разрезайте пиццу или пирог в Силиконовом противне. Не используйте другие острые предметы. Для разрезания выпечки пользуйтесь Силиконовым скребком.

Не кладите противень на варочную поверхность.

Высокая эластичность материала позволяет легко вынуть готовую выпечку из формы. Для этого необходимо остудить форму в течение 10-15 минут, затем слегка оттянуть края в стороны, чтобы выпечка отошла от стенок, и просто извлечь выпечку из формы.

Следует всегда использовать прихватки для извлечения силиконовой формы из микроволновой печи или духовки. Не ставьте силиконовые формы на дно духовки и на открытый огонь.

Бортик по периметру предотвращает разливание жидких ингредиентов из Силиконового противня.

Специальные метки позволяют выпекать изделия различных форм: круги диаметром 3 см — для печенья, пирожных макарон, безе (36 шт.), маленькие точки на расстоянии 1 см друг от друга (на поверхности и на бортике), большие точки через каждые 5 см (с маркировкой от 0 до 25 см)

Для хранения сложите противень или скрутите в рулон.

Может слегка деформироваться во время приготовления, но возвращается в исходную форму, когда остынет.

С помощью Скалки можно раскатывать тесто прямо на противне.

Также в разделе:

РП151
399 
РП240
2 499 
РП118
6 999