Ковш «От шефа» (2,8 л)

Артикул: РП430, РП026
Полированная посуда из нержавеющей стали станет украшением любой кухни. Ковш «От шефа» 2,8 литра поможет готовить быстро, легко и вкусно.
Объем: 2,8 литра, диаметр дна 20 см, высота 18 см
17 999 

О товаре

Описание

  • Ковш выполнен из высококачественной, нержавеющей стали, в состав которой входят добавки хрома и никеля.
  • Толщина стенок ковша составляет 2 мм, что позволяет эффективно сохранять тепло, накопленное внутри емкости.
  • Крышка ковша «От шефа» выполнена из жаропрочного стекла, по периметру которого вплавлено металлическое кольцо шириной 3 мм. Металл делает крышку более тяжелой, что обеспечивает более плотное прилегание к основанию и способствует сохранению тепла внутри емкости.
  • Металлический край крышки ковша имеет углубление, не позволяющее ей сползать с емкости, и улучшает герметичность конструкции. Размер углубления равен 1 см.
  • Ручка ковша полая внутри, в результате чего она не нагревается.
  • Ручка надежно крепится заклепками к основанию. Ковш безопасно брать и переносить, несмотря на его объем 2,8 литра.

Достоинства

  • В силу большого веса и плотного прилегания крышки к основанию ковша она не прыгает при кипении. Не происходит разбрызгивания жидкости.
  • Ручка имеет эргономичный выступ для фиксации большим пальцем. Из-за этого ограничителя вы никогда не обожжетесь.
  • Г-образная форма ручки более удобна для захвата, чем П – образная.
  • С внутренней поверхности стенки ковша лазером нанесены указатели уровня жидкости. Это облегчает дозировку ингредиентов.
  • Прозрачная крышка ковша дает возможность кулинару наблюдать и контролировать процесс приготовления продуктов.

Как устроено капсулированное дно?

  • Дно представляет собой трехслойную структуру. Верхний слой — сталь, средний — алюминий и нижний – сталь.
  • Алюминий запаян внутрь стальной оболочки, которая выполнена в виде плоской капсулы. Толщина дна составляет 7 мм, из которых 5 мм — слой алюминия.
  • Алюминий имеет высокую теплопроводность и тем самым делает дно ковша прозрачным для тепловых потоков, которые идут от плиты.
  • Высокая мощность не допустима, так как происходит перегрев металла, а пища начинает подгорать.

Также в разделе:

РП290
599 
РП162
999 
РП025
29 999